Segunda Mesa de trabajo de Alimentos y Bebidas

Ayer, trece de marzo del dos mil catorce en las instalaciones de la Universidad de las Américas se desarrolló la segunda Mesa de trabajo de Alimentos y Bebidas, donde estuvieron presentes miembros del Directorio del Sector Alimenticio de la CAPEIPI; encabezados por su Presidente, el Licenciado Hugo Bustos.

El objetivo de la reunión fue sociabilizar las nuevas estrategias de apoyo para que las empresas productoras de alimentos y bebidas puedan certificarse en BPM’s.

Al mismo tiempo, las nuevas instituciones que se sumaron a este trabajo pudieron exponer sus problemáticas y así definir en conjunto con todos los asistentes un plan de acción concreta para la siguiente fase de este proyecto que es la creación de una mesa de trabajo provincial.

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